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2009年4月17日 (金)

夕食は次男作

今日は二男が通う中学の授業参観&保護者会。今年は高校・中学校・小学校それぞれに一人ずつ通っているので、今週は3回も学校詣でである。

遠方に行く仕事が続いていたし、授業参観では親は立ちっぱなしだったし、夕食を作る時刻になっても、くたびれてソファーでボーっとしていた。

ハッと気づいたら、部活を終えて帰宅した二男が味噌汁を作っていた。礼を言って、他のおかず作りに取り掛かろうとしたら、作ってやるよという申し出が。

で、二男が、わらさの照り焼きを作り、きゅうりのピクルスを切って(すごい組み合わせだ!)夕食が始まった。

高校生の長男は帰宅が遅い。夫も遅い。このところ、夕食第一弾は、私と二男・三男の3人でとることがほとんどだ。

仕上がりが心配だった照り焼きは中まで火が通り、照りもほどよく、初めて魚を焼いたにしてはうまくできていた。

ところが、これまで数回作ったことのあるみそ汁の味が、何だかオカシイ??苦い・・・?

具は、チンゲンサイとニラだった(簡単に扱える物を冷蔵庫から選んだみたい)。青物は、グツグツ煮ないでサッと火を通すということだったらしく、ニラがほとんど生だったことが原因のよう。

せっかく作ってくれたのだから、ここで文句を言うのもなぁ~、本人だって気付くだろうし。ということで、三男も私も味には一言もふれず、黙々と食べたのでした。

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